江园平，又名江雪。1974年出生于江西鄱阳，大专学历。景德镇市高级陶瓷美术师，江西省工艺美术协会、江西省工艺美术学会会员。
　　1995年，从事陶瓷艺术学习，进入泰升公司学艺。从事粉彩工艺为主，专攻花鸟。同时师从胡光震先生接受其指教。历经自身努力学习反复摸索试制，较好掌握陶瓷艺术技术。2012年首次参加第三届“COCA世纪金陶杯”中国陶瓷设计艺术创想大奖赛上，两件作品《桃献千岁》、《瑞鹤迎春》入围评选，作品得到评委宁钢、蔡玲玲等多位评委好评。1998年受聘原部陶研所从事粉彩工艺制作，2008年经市职改办评为陶瓷美术师，2011年评为高级陶瓷美术师。作品《国色天香》、《白头富贵》、先后被中国美术家大连美术馆和江西省博物馆馆藏。

　　从事陶瓷艺术近二十年，始终坚持“创作是作品的灵魂，工艺是艺术的延伸”理念，创作了不少专家和社会收藏家喜爱的作品。2011年受中国工艺美术大师冯杰委托，长期接受南昌瓷板画研究中心两名学生施教粉彩工艺制作。