故乡的洋姜 |
发布时间:2018-01-02 |
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故乡的洋姜
王霜安
我的故乡云梦,在辽阔肥沃的江汉平原上,在我童年时代的美味记忆中,洋姜高踞首位。
我出生在二十世纪六十年代,那是一个物质生活和精神生活相当匮乏的年代。生在农村的我,缺衣少食,一日三餐饭都成问题,零食更是想都不敢想,偶尔从父母腌制的洋姜罐中,偷偷取出几颗洋姜,打打牙祭,那简直是一件天大的快事。
小时候,我家门前有块老屋翻新时留下的砖瓦砾石地,家人无暇顾及。不知何时,在这块土地上,冒出了几颗洋姜,但依旧无人问津。
第二年春天,它又悄悄地发芽,悄悄地成长。
夏天,洋姜旺盛,一人多高,笔直挺拔。多少次狂风暴雨的洗礼,它都安然无恙;多少天的干旱无雨,它也依然碧绿。
初秋之时,小小黄花,惹人喜爱;深秋时节,洋姜干枯叶黄,我便扬锄刨姜。
可气的是,石头太多,锄下火星飞溅,身上热汗直淌。不知世事的我,边锄边想:该死的洋姜,那麽多好地方不长,为啥偏偏长在碎石间?
一九八七年,我大学毕业,被分配到鄂西北枣阳,心中极度不快,嫌弃枣阳土地的贫瘠,地方的偏僻,经济的落后!
有一年回家探亲,偶见家人又在那块地上刨洋姜,我便随便装了十几块洋姜,准备带回枣阳种植。妈妈说,枣阳天气比这里寒冷得多,未必能活,别费力劳神了。
我不抱太大的希望,随意地把洋姜种在菜园的篱笆旁边,因为担心北迁的洋姜不服水土,难以成活。
令我意外的是,洋姜不仅成活了,而且生长茁壮。
看到此情此景,我不能不惊叹故乡洋姜非凡的适应性和旺盛的生命力!
惊探吗?更让人惊叹的是第二年,菜园周围的洋姜,居然繁衍成为一个洋姜带,高一米多,宽一米多,环绕菜园周围,起到了篱笆的作用,如一道加固的天然屏障,有效地阻隔了牛羊猪马等动物对菜园的侵害;而且,洋姜的果实,丰硕鲜嫩。一经腌制,酸甜爽口,成了我家餐桌上常年不断的配菜。
啊,故乡的洋姜,你不择土壤,不图索取,只求奉献的精神,不是正像今天默默奉献的广大共产党人吗?
我,一名北迁的小小“洋姜”,一定要把故乡的洋姜精神,发扬光大,决不辱没故乡洋姜的形象。
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邱先生 |
2012-03-31 11:29:33 |
什么价位啊?怎么联系呢? |
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